1 Becher (175 g)
Hummus Sonnengetrocknete Tomaten
8 Scheiben
Bauernbrot
1
pinke Grapefruit
1 Knolle
Fenchel
50 g
Kapern
Die Grapefruit schälen und in Scheiben schneiden.
Den Fenchel ebenfalls in Scheiben schneiden.
Jede Scheibe Brot mit einem Löffel Hummus bestreichen.
Die Grapefruitscheiben und den Fenchel auf dem Brot anrichten und mit den Kapern bestreuen.